Harga Sarang Burung Walet Per KG
Harga Sarang Burung Walet Bersih
Harga dalam Rupiah, pembaruan terakhir pada Maret 2018
| Grade | 50g | 100g | 1kg |
|---|---|---|---|
| Sarang Burung Walet Grade SSSS | 1,350,000 | 2,600,000 | 25,000,000 |
| Sarang Burung Walet Grade SSS | 1,300,000 | 2,500,000 | 24,000,000 |
| Sarang Burung Walet Grade SS | 1,250,000 | 2,400,000 | 23,000,000 |
| Sarang Burung Walet Grade SM | 1,200,000 | 2,300,000 | 22,000,000 |
| Sarang Burung Walet Grade Sudut | 1,150,000 | 2,200,000 | 21,000,000 |
| Sarang Burung Walet Grade Hancuran | 800,000 | 1,500,000 | 14,000,000 |
| Sarang Burung Walet Siap Saji | 150,000 | 150,000 | 150,000 |
| Sarang Burung Walet Kuning Mangkok | 950,000 | 1,800,000 | 17,000,000 |
| Sarang Burung Walet Kuning Grade Sudut | 950,000 | 1,800,000 | 17,000,000 |
| Paket Sarang Burung Walet Sudut | 0 | 0 | 0 |
Secara tradisional sarang burung walet didapat dari alam yaitu di gua. Namun saat ini, sarang burung walet dapat diperoleh dari rumah-rumah atau bangunan yang dibuat secara khusus untuk burung walet membuat sarangnya. Namun, untuk mendapatkan sarang burung walet yang siap untuk dikonsumsi, ada beberapa tahap yang harus dilakukan mulai dari proses pengambilan yang cukup sulit, pembersihan dan pencucian. Proses pembersihan juga dilakukan secara manual yaitu dengan cara menggunakan alat kecil untuk menarik setiap bulu burung. Inilah mengapa tidak heran jika harga sarang burung walet sangat tinggi. Sarang burung walet yang di budidayakan oleh manusia, lebih bersih dibandingkan dengan sarang burung walet goa, karena sarang burung walet goa biasanya berwarna lebih gelap dan terdapat lebih banyak bulu. Kedua hal ini membuat proses pembersihan lebih sulit dan hasil yang didapatkan akan berwarna lebih gelap dari sarang burung walet budidaya manusia.
Ketersediaan sarang burung walet juga mempengaruhi harga sarang burung walet terkini. Burung walet membutuhkan waktu sekitar 30 hingga 35 hari untuk membangun sarang dan banyaknya hasil panen sarang burung walet yang tidak menentu karena faktor cuaca, atau bahkan terdapat sarang burung walet yang memiliki kualitas buruk karena cuaca panas ekstrim juga dapat membuat harga sarang burung walet mencuat tinggi.
Harga sarang burung walet juga beragam tergantung dari ukuran dan bentuk sarang burung. Semakin besar dan bagus bentuk sarang burung, tentu akan memiliki harga yang tinggi dibanding ukuran kecil. Adapun sarang burung walet bentuk mangkok utuh yang membutuhkan tingkat ketrampilan dan ketelitian dalam proses pembersihan, sehingga cenderung harga sarang burung walet untuk ukuran lebih besar akan menjadi lebih mahal. Selain itu, permintaan yang tinggi dari luar negeri, khusus nya Hong Kong, Taiwan, China yang terus meningkat membuat harga sarang burung walet terus naik. Secara umum, harga sarang burung walet mengalami perubahan sekitar 2 kali dalam 1 tahun.
Meskipun harganya cenderung tinggi, hal ini tidak mengurangi niat konsumen sasrang burung walet. Hal ini karena manfaat dan nilai gizi yang terkandung pada sarang burung walet sangat tinggi, banyak memberikan khasiat untuk dimanfaatkan sebagai kuliner, kosmetik atau obat-obatan.
Seluruh Wilayah Indonesia
100% Alami
Warna Asli
Rasa Alami