Nutrisi Sarang Walet : Rahasia Gizi Sarang Burung Walet

Panduan komprehensif tentang mineral paling bermanfaat yang ditemukan di sarang burung walet yang mana data dibawah ini didukung dengan informasi penelitian kandungan nutrisi yang ada di US National Library of Medicine National Institute of Health.

Mengapa kita mengonsumsi sarang burung yang mungkin ditanyakan, jawabannya sudah jelas:

Kita mengkonsumsinya untuk kandungan nutrisi dan mineral yang kaya dari sarang burung walet.

Nilai Gizi Sarang Burung Walet / 100gr 

• 49,9 gr protein yang larut dalam air (termasuk amido nitrogen, nitrogen monoamina, nitrogen non-amino, arginin, humin, histidin, lisin, dan sistein),
• 30,6 gr karbohidrat (glikoprotein dan musin),
• 4,9 gr besi,
• 2,5 gr garam anorganik (termasuk kalium, natrium, kalsium, magnesium, belerang,
  fosfor, silika dan elemen jejak lainnya)
• 1,4 gr serat

Kandungan Nutrisi Penting pada Sarang Burung Walet :

2. Asam Amino

Sarang burung walet juga kaya kolagen dan asam amino seperti leusin, lisin, glisin, glutamin, tirosin, arginin, sistein, histidin, triptofan, asam amino, dll. Asam amino digambarkan sebagai blok pembangun protein dan jaringan yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Ini membantu memerangi penumpukan lemak dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

3. Kolagen

Kolagen adalah zat yang diproduksi secara alami oleh tubuh kita. Namun, seiring dengan bertambahnya usia produksi zat ini berkurang. Dengan demikian, menghasilkan kulit yang menipis, pembentukan keriput, rambut rapuh dan kuku serta tulang yang rapuh. Sarang burung walet yang kaya kolagen dapat menjadi suplemen yang baik untuk kolagen bagi tubuh kita seiring bertambahnya usia. Mengkonsumsi kolagen sarang burung walet dapat membantu seseorang mempertahankan masa mudanya dengan menjaga kulit tetap kokoh, kencang, lentur, dan tampak muda. Rambut dan kuku akan tampak lebih sehat. Kolagen juga membantu dalam perawatan nyeri, pembengkakan, serta kekakuan di sekitar persendian seiring bertambahnya usia.

4. Karbohidrat 

Sarang burung walet kaya akan Glikoprotein dan Musin . Ini adalah bahan utama untuk komunikasi sel-ke-sel tubuh kita. Ini terbentuk ketika sebuah protein terhubung dengan karbohidrat. Glikoprotein memainkan peran penting dalam tubuh dalam kaitannya dengan bagaimana berbagai sistem pulih dari tekanan internal dan eksternal. Mereka juga secara fundamental terlibat dalam perbaikan seluler di tubuh kita.

5. Zat Besi

Besi sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia yang tepat. Ini membantu metabolisme protein dan memainkan peran dalam produksi hemoglobin dan sel darah merah. Manfaat kesehatan zat besi termasuk pemberantasan berbagai penyebab kelelahan. Besi juga memainkan peran kunci dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan membuatnya cukup kuat untuk melawan infeksi. Karena zat besi adalah pembawa oksigen dalam aliran darah kita, memiliki cukup zat besi dalam tubuh kita membantu membangun konsentrasi, mengobati insomnia, membangun sel otot dan mengatur suhu tubuh.

6. Garam Anorganik

Berbagai jenis garam anorganik dalam sarang burung sangat penting untuk membantu tubuh kita seperti: kalium, natrium, kalsium, magnesium, sulfur, fosfor, silika, dan elemen jejak lainnya yang berfungsi mempertahankan keseimbangan PH yang tepat untuk memastikan regenerasi sel dan pertumbuhan. Mineral ini dapat membantu tubuh kita mengatur tekanan darah, membersihkan lendir / lendir, menyeimbangkan kadar gula tubuh, menghilangkan keasaman akses dari sel-sel yang menyebabkan kanker, membantu dalam pembentukan energi tubuh kita, meningkatkan fungsi otak dan mempertahankan kepadatan tulang yang kuat.

7. Serat

Serat sarang burung walet memberikan manfaat yang sama seperti yang ditemukan pada buah dan sayuran. Ini membantu mengontrol kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, meningkatkan kesehatan kulit, meningkatkan kesehatan usus, mengurangi risiko batu empedu dan batu ginjal, meredakan sindrom iritasi usus dan mengurangi risiko ambeien.

Kesimpulan

Sarang burung walet, dikenal sebagai salah satu sarang paling mahal di dunia, memiliki kandungan nutrisi yang sangat kaya. Dibuat dari air liur burung walet, sarang ini mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein larut dalam air, karbohidrat, besi, garam anorganik, serat, dan banyak lagi. Beberapa manfaat kesehatan dari konsumsi sarang burung walet termasuk efek antioksidan, peningkatan produksi kolagen, dukungan bagi metabolisme tubuh, perbaikan seluler, dan banyak lagi. Dengan kandungan nutrisi yang luar biasa ini, sarang burung walet menjadi pilihan yang populer dalam upaya menjaga kesehatan dan kecantikan tubuh.