Sarang walet, sebuah misteri alam yang menakjubkan dan telah menjadi bagian dari tradisi pengobatan sejak zaman kuno. Terbentuk dari air liur burung walet, sarang ini bukan hanya sekadar sarang, tetapi juga menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. Mari kita telusuri lebih dalam tentang apa itu sarang walet dan keajaiban yang terkandung di dalamnya.
Sejarah Sarang Burung Walet
Menurut sejarah Tiongkok, navigator terkenal dari Dinasti Ming, Zheng He, dikirim pada tahun 1430 Masehi oleh kaisar untuk mengembangkan rute perdagangan ke laut selatan. Selanjutnya, ia melakukan tujuh perjalanan dan mengunjungi Filipina, Malaysia, Burma, Thailand, Indonesia, dan India. Itu 62 tahun sebelum Columbus berlayar ke Amerika.
Zheng He membawa kembali banyak buah dan produk yang belum pernah dilihat Cina sebelumnya. Salah satu yang paling eksotis dan langka adalah sarang burung walet.
Nama China untuk sup sarang burung, yàn wō (燕窝), diterjemahkan secara harfiah sebagai “sarang walet”. Ketika dilarutkan dalam air, sarang burung walet memiliki tekstur agar-agar yang digunakan untuk sup atau tong sui manis. Itu sebagian besar disebut sebagai “jin wo” kecuali referensi dibuat untuk sup asin atau manis dalam masakan China. Sarang burung walet telah digunakan dalam masakan Cina selama lebih dari 400 tahun, paling sering sebagai sup sarang burung walet.
Menurut banyak buku klasik Tiongkok tentang makanan kesehatan, sarang burung walet diimpor ke China dari kawasan Asia Tenggara sejak Dinasti Tang (A.D. 618-907). Catatan China tentang sarang burung walet terutama terdiri dari beberapa kategori dokumentasi sejarah, termasuk sejarah resmi, catatan cendekiawan, catatan perjalanan, buku tentang makan, buku tentang makanan kesehatan, dan buku tentang ramuan medis. Sarang burung walet menjadi terkenal oleh para pecinta, sarjana ensiklopedis, dan pedagang yang dimulai pada awal abad ke-17. Akibatnya, sarang burung walet berkembang menjadi makanan kesehatan yang berharga dan terkenal.
Dari dokumen-dokumen sejarah, keakraban progresif dari sarang burung walet berkembang melalui waktu. Catatan sekitar tahun 1587 menunjukkan bahwa sejumlah besar sarang burung walet diimpor ke China dan mereka memungut bea impor. Pada tahun 1618, jumlah sarang burung walet yang diimpor telah meningkat sedemikian rupa sehingga pengurangan bea masuk diberikan oleh kaisar Dinasti Ming. Pada saat itu, sarang burung walet diterima dengan baik sebagai makanan berharga oleh penduduk Provinsi Guangdong dan Fujian. Sejak saat itu, catatan tentang sarang burung walet menjadi lebih rinci dan mencakup bahkan tempat asalnya.
Fungi Sarang Walet Untuk Kesehatan.
1. Meningkatan Tekstur Kulit
Ini adalah manfaat kesehatan paling dikenal oleh konsumen untuk konsumsi sarang burung walet. Ini seharusnya menjadi makanan kesehatan / suplemen untuk mempercantik kulit – terutama untuk mempertahankan keremajaan dan mendapatkan kulit wajah yang bersih dan jernih.
2. Mudah Untuk Di Cerna dan Peremajaan Kesehatan
Jika seseorang memiliki pencernaan yang lambat atau buruk, terutama terlihat di antara mereka yang beru saja sembuh dari sakit dan pada anak-anak dengan nafsu makan yang kurang. Nutrisi yang baik sangat diperlukan tetapi dengan pencernaan yang buruk, nutrisi tidak dapat diserap. Sarang burung walet dapat dengan mudah dicerna oleh sistem pencernaan kita, sehingga memberikan nutrisi yang baik dan dengan demikian mengembalikan kesehatan bagi mereka yang lemah.
Konsumsi sarang burung walet yang juga diketahui telah memulihkan fungsi paru-paru. Itu juga telah dikenal untuk membantu kasus batuk dan asma kronis. Orang yang menderita batuk kering dengan noda dahak berkala (seperti yang terlihat pada perokok berat) mungkin menemukan bahwa konsumsi sarang burung walet bermanfaat. Pengalaman yang luas telah mengindikasikan bahwa konsumsi sarang burung walet secara teratur dapat mengurangi kebutuhan umum akan perhatian medis.
3. Menyembuhkan Batuk
Jika Anda sering menderita batuk, kering atau berdahak, Anda dapat mulai mempertimbangkan meminum ramuan sarang burung walet sebagai metode yang paling kuat namun bermanfaat untuk menyembuhkan batuk. Memiliki batuk yang buruk berarti paru-paru Anda kekurangan oksigen dan udara yang kemudian memicu peradangan dan menghasilkan dahak. Anda bisa minum sarang burung walet dengan tambahan gula atau madu.
4. Suplemen untuk Orangtua dan Pasca Melahirkan
Ibu hamil yang mengkonsumsi sarang burung walet diketahui lebih cepat pulih setelah melahirkan, mengalami kerontokan rambut yang lebih sedikit, dan melahirkan bayi yang lebih sehat dan berkulit putih. Untuk kesehatan pasca melahirkan, konsumsi sarang burung walet memberi ibu lebih banyak energi, tidur yang lebih baik, dan perasaan vitalitas.
5. Makanan Kesehatan / Suplemen Anti Penuaan
Di Asia Tenggara (terutama dengan China), individu yang kaya mengkonsumsi sarang burung walet secara jangka panjang dan teratur, terutama untuk manfaat anti-penuaan. Kelompok orang ini secara konsisten melaporkan lebih sedikit penyakit, kekebalan yang lebih baik, lebih banyak energi, tidur yang lebih baik, warna kulit yang baik, dan kejantanan yang baik.
6. Penyembuhan Cedera Pembuluh Darah
Kegagalan pembuluh darah mungkin disebabkan oleh gaya makan yang buruk seperti terlalu banyak mengonsumsi lemak. Kolesterol yang menumpuk di sepanjang pembuluh darah dapat dengan mudah merusak pembuluh darah karena akan membuat pembuluh darah menegang dan mengencang. Mengkonsumsi sarang burung walet dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol di dalam pembuluh darah sehingga arteri akan diperbaiki dan mencegah pengerasan pembuluh darah.
7. Meningkatkan Nafsu Makan
Tubuh yang lelah setelah bekerja atau menderita sakit biasanya akan menyebabkan penurunan nafsu makan. Menurunnya nafsu makan akan mengakibatkan tubuh yang rapuh mudah terserang sakit. Untuk mencegah situasi ini, sangat disarankan mengonsumsi 12 gram sarang burung walet yang dicampur dengan susu atau kaldu tulang sapi sekali sehari. Berbagai mineral di dalam sarang burung walet akan membantu meningkatkan nafsu makan.
8. Sumber Anti-Oksidan
Sarang burung walet juga dapat berfungsi sebagai agen anti-oksida alami yang mengatasi serangan radikal bebas dari sekitarkami. Radikal bebas yang menyerang tubuh dapat memicu kerusakan sel, kanker, dan penuaan dini terutama jika Anda tidak menjaga kesehatan kulit sedini mungkin. Mengkonsumsi sarang burung walet akan memberi sel-sel tubuh Anda jumlah anti-oksida yang sangat kuat untuk menahan serangan penyakit.
9. Sumber Mineral untuk Kekebalan Tubuh
Manfaat kesehatan lain dari sarang burung walet adalah menjadi sumber mineral yang lengkap seperti kalium, natrium, kalsium, dan lainnya. Fungsi setiap mineral sangat penting bagi tubuh untuk membentuk sistem kekebalan alami dan mampu melawan penyakit. Mineral tersebut juga membantu mempercepat pemulihan setelah sakit untuk segala jenis penyakit.
10. Membantu Selama Proses Kehamilan
Sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu di China, ibu hamil telah sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi sarang burung walet secara teratur. Manfaat kesehatan sarang burung walet untuk ibu hamil adalah menjaga kesehatan dan sistem kekebalan tubuh, terutama bagi ibu hamil yang baru memasuki trimester pertama. Bahkan, dengan mengonsumsi sarang burung walet secara teratur akan memberikan kontribusi dampak yang signifikan bagi bayi. Bayi akan memiliki tubuh dan kulit yang sehat dan ibu juga akan memiliki kulit elastis.
11. Perspektif Pengobatan Tradisional China (TCM)
Catatan awal Pengobatan Tradisional China (TCM) terdapat dalam buku, “shen non ben cao jing” (神农 本草 经) dari tahun 1695. Dalam buku ini, sarang burung walet dilaporkan sebagai makanan yang ringan, homogen, dan tidak beracun. Buku ini juga melaporkan penggunaan sarang burung walet untuk mengobati organ dalam seperti paru-paru, jantung, dan perut. Selain itu, sarang burung walet juga digunakan sebagai makanan yang dapat mengurangi batuk, kelelahan, dll. Selain itu, sarang ini dapat dikonsumsi selama tahap awal penyakit apa pun.
Kesimpulan
sarang burung walet merupakan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai kesehatan yang signifikan. Dalam Pengobatan Tradisional Cina (TCM), sarang burung walet telah lama diakui karena sifatnya yang ringan, homogen, dan bermanfaat bagi organ dalam seperti paru-paru, jantung, dan perut. Konsumsi sarang burung walet dapat meningkatkan tekstur kulit, memperbaiki pencernaan, menyembuhkan batuk, dan menyediakan sumber mineral penting bagi tubuh. Selain itu, sarang burung walet juga dikonsumsi oleh ibu hamil untuk menjaga kesehatan dan sistem kekebalan tubuh, serta oleh orang tua untuk memperpanjang umur dan meningkatkan vitalitas. Dengan memahami manfaatnya yang beragam dan memilih sarang burung walet berkualitas, kita dapat menikmati semua keajaiban yang terkandung di dalamnya untuk kesehatan dan kebahagiaan yang optimal.
3 Jenis Sarang Walet Gloria Bird Nest
1. Sarang Walet Mangkuk
Untuk sarang burung walet Gloria Bird Nest Indonesia, tipe : SSSS, SSS, SS, S, SM, OVAL dan SUDUT adalah sarang burung walet bentuk mangkuk utuh, dengan tipe SSSS sebagai ukuran terbesar.
Tipe ini model nya masih utuh sarang burung walet, dan bagus untuk di lihat. Tipe ini lebih ekslusif dan untuk kado / cindera mata karena bentuk nya yang bagus.
Setelah dimasak, tekstur nya juga bervariasi, ada yang kenyal (dari bagian sudut sarang burung walet) dan ada yang lembut (bagian serabut sarang burung walet).
2. Jenis Sarang Walet Patahan
Untuk sarang burung walet tipe PT (Patahan) adalah sarang burung yang tidak lagi utuh, namun ketika dimasak masih ada tekstur kenyal dan halus.
3. Jenis Sarang Walet Serabut
Sedangkan untuk sarang burung walet tipe HCR (Hancuran) adalah hancuran dari sarang burung yang tidak lagi utuh, ketika dimasak, teksturnya hanya lembut saja. Ini bisa dikonsumsi untuk anak-anak yang sudah bisa mulai mengunyah makanan kasar.
Sarang burung walet tinggi protein dan semua sarang burung walet mempunyai kandungan nutrisi yang sama.
Bentuk sarang burung walet apapun yang Anda pilih, pastikan Anda mengetahui tips cara memilih sarang burung walet agar mendapatkan kualitas terbaik.
Harga sarang burung walet mengalami kenaikan dan penurunan sesuai musim, permintaan pasar dan patokan standard international harga yang kami dapat dari Hong Kong.
Anda bisa menyimak artikel jual beli sarang burung walet bersih siap masak kami apabila Anda mempunyai sarang burung walet bersih siap masak.
Gloria Bird Nest
Kupang Baru 1/100, Surabaya 60189 (see on Google Maps)
Whatsapp 0813 3071 5513
Gratis pengiriman ke seluruh Indonesia.
Melayani pengiriman ke Singapore dan Hong Kong.
Syarat dan ketentuan pengiriman berlaku.
