Dalam Pengobatan Tradisional Cina (TCM), sarang burung dianggap memiliki sifat energetik yang netral (tidak panas atau dingin) dengan khasiat khusus pada paru-paru, ginjal, dan perut. Diketahui bahwa sarang burung walet baik untuk paru-paru, memiliki kemampuan untuk mengurangi dahak.
Sarang burung walet adalah makanan kesehatan yang unggul dalam banyak hal. Protein yang ditemukan di dalam sarang burung walet, yang mudah dicerna, dapat digunakan untuk pemulihan (pemulihan dari penyakit serius) pasien. Ini juga banyak dikonsumsi selama periode pra dan pasca melahirkan. Untuk perawatan kecantikan, telah digunakan untuk mengurangi atau menghilangkan bintik-bintik hati pada orang tua, memperbaiki kulit dan mengelola iritasi kulit pada bayi dan orang dewasa.
Sarang burung walet adalah salah satu makanan yang mahal harganya, banyak ditemukan di daerah iklim tropis, yang hanya di didapati oleh burung walet.
Sarang burung walet terbuat dari air liur burung walet yang kaya akan kandungan mineral dan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Bagaimana membedakan dan memilih sarang burung walet berkualitas? Simak tips berikut agar Anda bisa memilih sarang burung walet yang baik.
Tips memilih sarang walet
1. Mempunyai Aroma Telur Mentah
Anda akan mendapatkan sedikit aroma bau telur mentah dari sarang burung walet. Hal ini adalah normal karena bau dari sarang burung walet yang asli memang mempunyai karakteristik seperti bau telur mentah.
Baca juga: 25 Manfaat Sarang Burung Walet, asal, dan Cara menggunakannya
2. Tidak Terdapat Bulu Burung walet
Melalui proses pembersihan yang baik sarang burung walet idealnya terbebaskan dari sebagaian besar bulu burung walet. Apabila kita lihat dengan mata telanjang, bulu burung walet tidak terlihat dan sarang burung walet terlihat bersih.
Gloria Bird Nest menggunakan air minum selama proses pembersihan bulu dan kotoran dari sarang burung walet. Dan kami tidak menggunakan zat kimia atau bahan pewarna lain nya, sehingga warna sarang burung walet alami adanya. Hal ini menghasilkan sarang burung walet yang bersih, siap masak dan aman untuk dikonsumsi.
Baca juga: Resep Sarang Burung Walet Mudah Alami Sehat
3. Warna Sarang Burung Walet
Sarang burung walet mempunyai berbagai warna karakteristik putih ke kuning-kuningan hingga coklat muda. Namun kategori warna putih ini pun tidak putih bersih, lebih condong ke arah warna putih gading. Dan karena sarang burung walet adalah produk alami maka warna sarang burung walet sedikit berbeda dari satu ke yang lain nya. Ketika direndan kedalam air, sarang burung walet ini nantinya akan berubah menjadi warna yang lebih terang / muda karena menyerap air dan menjadi lebih transparant.
Baca juga: Cara Memasak Sarang Burung Wallet Dan Cara Membersihkanya
4. Kondisi
Sarang burung walet yang kering terlihat seperti kering dan mudah patah, sedangkan sarang burung walet yang basah lebih mudah dibengkokan dan tidak mudah pecah.
Baca juga: Resep Sarang Burung Walet Kelapa Hijau
5. Ukuran, Bentuk dan Kandungan Gizi
Bentuk sarang burung walet tidak mempengaruhi nilai gizi dan kandungannya. Sarang burung walet mangkuk lebih mahal harganya karena ukuran saja. Semakin besar ukurannya, semakin langka bisa didapat karena jumlah air liur yang diperlukan untuk membentuk sarang burung walet mangkuk ukuran tersebut. Anda bisa mempelajari artikel bentuk tipe jenis dan ukuran sarang burung walet untuk informasi lebih lanjut.
Baca juga: Resep Sarang Burung Walet: Kombinasi Dengan Ginseng
6. Kemurnian
Air minum yang digunakan untuk proses pembersihan dan merendam sarang burung walet seharusnya tetap bening transparant. Apabila sarang burung walet menjadi putih dan mengkilap maka ada kemungkinan bahwa sarang burung walet tersebut pernah melalui proses pemutihan selama dalam proses pembersihan
7. Pengembangan
Sarang burung walet mengembang selama direndam didalam air menjadi sekitar 3 kali dari ukuran awal saat masih dalam keadaan kering.
Baca juga: Harga Sarang Walet Di Tahun 2024 (Update)
Kesimpulan
Dalam rangka menutup, adalah penting untuk memahami bahwa sarang burung walet bukan hanya makanan lezat, tetapi juga memiliki nilai kesehatan yang signifikan. Dengan sifat energetik yang netral dan manfaatnya yang beragam bagi paru-paru, ginjal, dan perut, sarang burung walet merupakan tambahan bernutrisi yang berharga dalam Pengobatan Tradisional Cina (TCM) dan diet sehari-hari. Namun, memilih sarang burung walet berkualitas memerlukan pemahaman yang mendalam tentang karakteristiknya, termasuk aroma, kebersihan, warna, kondisi, ukuran, kemurnian, dan pengembangan. Dengan mengikuti tips-tips ini, dapat dipastikan bahwa yang dipilih adalah sarang burung walet yang baik dan aman untuk dikonsumsi, membawa manfaat kesehatan optimal bagi tubuh.
Sekarang Anda telah belajar bagaimana membedakan barang-barang asli dari yang palsu, mengapa tidak belajar tentang cara mengklasifikasikan sarang burung di artikel kami berikutnya.
Anda bisa menyimak artikel jual beli sarang burung walet bersih siap masak kami apabila Anda mempunyai sarang burung walet bersih siap masak.
Untuk berbelanja dan melihat harga sarang burung walet terbaru, silahkan kunjungi Gloria bird nest indonesia di www.sarangburungwalet.com
3 jenis sarang walet Gloria Bird Nest
1. sarang walet mangkuk
Untuk sarang burung walet Gloria Bird Nest Indonesia, tipe : SSSS, SSS, SS, S, SM, OVAL dan SUDUT adalah sarang burung walet bentuk mangkuk utuh, dengan tipe SSSS sebagai ukuran terbesar.
Tipe ini model nya masih utuh sarang burung walet, dan bagus untuk di lihat. Tipe ini lebih ekslusif dan untuk kado / cindera mata karena bentuk nya yang bagus.
Setelah dimasak, tekstur nya juga bervariasi, ada yang kenyal (dari bagian sudut sarang burung walet) dan ada yang lembut (bagian serabut sarang burung walet).
2. jenis sarang walet patahan
Untuk sarang burung walet tipe PT (Patahan) adalah sarang burung yang tidak lagi utuh, namun ketika dimasak masih ada tekstur kenyal dan halus.
3. jenis sarang walet serabut
Sedangkan untuk sarang burung walet tipe HCR (Hancuran) adalah hancuran dari sarang burung yang tidak lagi utuh, ketika dimasak, teksturnya hanya lembut saja. Ini bisa dikonsumsi untuk anak-anak yang sudah bisa mulai mengunyah makanan kasar.
Sarang burung walet tinggi protein dan semua sarang burung walet mempunyai kandungan nutrisi yang sama.
Bentuk sarang burung walet apapun yang Anda pilih, pastikan Anda mengetahui tips cara memilih sarang burung walet agar mendapatkan kualitas terbaik.
Harga sarang burung walet mengalami kenaikan dan penurunan sesuai musim, permintaan pasar dan patokan standard international harga yang kami dapat dari Hong Kong.
Anda bisa menyimak artikel jual beli sarang burung walet bersih siap masak kami apabila Anda mempunyai sarang burung walet bersih siap masak.
Gloria Bird Nest
Kupang Baru 1/100, Surabaya 60189 (see on Google Maps)
Whatsapp 0813 3071 5513
Gratis pengiriman ke seluruh Indonesia.
Melayani pengiriman ke Singapore dan Hong Kong.
Syarat dan ketentuan pengiriman berlaku.